농업회사로서의 사회적 가치
소월당은 지역 농산물을 기반으로 제품을 만드는 농업회사로서,
단순한 제조를 넘어 농가와 함께 성장하는 구조를 추구합니다.
직접 재배와 농가 협력, 국산 농산물 활용, 6차 산업 실천, 로컬푸드 확산을 통해
지역 농업의 지속가능성을 높이며 건강한 먹거리 가치를 소비자에게 전달합니다.
직접 재배 (팥밭)
소월당은 일부 원재료를 직접 재배하며 책임 있는 생산 구조를 운영합니다
직접 키운 팥밭은 원재료의 품질을 스스로 관리할 수 있다는 점에서 의미가 크고, 건강한 먹거리 생산에 대한 브랜드의 진정성을 보여줍니다. 농작 과정과 수확까지의 전 과정을 직접 경험함으로써 제품 개발에 현실적인 이해를 반영하고, 소비자에게 보다 신뢰할 수 있는 원료 기반을 제공합니다.
농가 협력 (배)
지역 농가와의 협력은
소월당 제품의 품질을 좌우하는 중요한 기반입니다
소규모 가족 농가의 정성 어린 재배 방식을 존중하며 직거래를 통해 안정적인 원료 수급과 공정한 가격 구조를 유지합니다. 이를 통해 지역 농가의 지속 가능한 운영을 지원하고, 지역 농산물의 가치를 제품 속에서 자연스럽게 전달하는 선순환 구조를 실천하고 있습니다.
우리 농산물 살리기
국내 농산물의 소비 확대는
농업 기반을 유지하는 데 핵심 요소입니다.
소월당은 수입 원료보다 지역 농산물 사용을 우선하며, 제철·산지 특성을 반영한 제품을 개발해 소비자에게 국산 농산물의 우수성을 알립니다. 이를 통해 지역 농가 소득을 높이고 농산물의 안정적 소비처를 마련함으로써 우리 농업의 지속 가능성에 기여합니다.
6차 산업 실천
소월당은 농업(1차)·식품 제조(2차)·유통·체험(3차)를 결합한
6차 산업 모델을 실천합니다.
원재료 생산부터 제조·브랜딩·판매까지 전 과정을 자체적으로 운영하며 부가가치를 높이는 방식입니다. 이를 통해 지역 농산물의 경쟁력을 강화하고, 농업 기반의 새로운 비즈니스 모델을 제시하며 지역 경제 활성화에도 기여하고 있습니다.
로컬푸드 운동
지역에서 생산된 원료를 지역에서 소비하는
로컬푸드 가치를 실천합니다.
소월당은 울산 지역 농산물을 활용해 지역 내 소비를 촉진하고, 생산자와 소비자의 거리를 좁히는 역할을 합니다. 이를 통해 탄소 배출을 줄이고 지역 농업의 생태계를 건강하게 유지하는 가치를 실천하고 있습니다.